Formations spiritueux et boissons sans alcool

Sur-mesure et interactives

Vous souhaitez vous former, ou former votre équipe sur un sujet particulier ?

Vous cherchez à faire émerger de nouvelles idées, via le partage de connaissances et de techniques d'aujourd'hui et de demain ?

Je suis là pour vous aider.

Baies de genévriers, la base du gin
Baies de genévriers, la base du gin
Une belle série de verres de dégustation bleus
Une belle série de verres de dégustation bleus
Nicolas Malfondet lors de la production de gin. Infusion de baies de genévriers et écorces d'agrumes
Nicolas Malfondet lors de la production de gin. Infusion de baies de genévriers et écorces d'agrumes
Dégustation de noix de coco fraîche sur l'île de la Barbade, berceau du rhum
Dégustation de noix de coco fraîche sur l'île de la Barbade, berceau du rhum
Assemblages de vieilles eaux de vies très aromatiques
Assemblages de vieilles eaux de vies très aromatiques

15

Années d'expérience

80+

Projets réalisés

500+

Boissons différentes dégustées

FORMATIONS

L'éducation, c'est la boussole de la vie !

Je propose également un service de formations techniques pour professionnels (producteurs, distributeurs, monde du bar, cavistes) et via des interventions pédagogiques en établissements spécialisés (hôtellerie, œnologie, sommellerie), lycées, IUT, universités, écoles d’ingénieurs, ou encore pour particuliers et associations

Animation de masterclasses et dégustations techniques à visée des cavistes et bars sur tous types de spiritueux, ateliers assemblages, cocktails et pairings

Conférencier, formateur
Conférencier, formateur

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